JEMBER UPDATE NEWS

Dinkes Gelar Lomba Makanan Sehat, Cegah Bayi Stunting

Teks Foto:Lomba Makanan Sehat Untuk Cegah Bayi Stunting Yang Di Ikuti 5 Desa Se Kecamatan Kencong Di Aula Kecamatan Pada Selasa,(19/11) Pagi.

JEMBER UPDATE - Aula Kecamatan Kencong pada selasa,(19/11) pagi terlihat puluhan ibu ibu Posyandu dari lima desa se kecamatan Kencong mengikuti lomba makanan sehat.Kegiatan yang di gagas oleh dinas kesehatan kabupaten Jember yang langsung di tanggani oleh Puskesmas Kencong tersebut bertujuan untuk membuat trobosan makanan sehat demi untuk memperkecil tingkat Bayi penderita Stunting yang ada di Kabupaten jember khusus nya di Kecamatan Kencong.

Lomba yang di ikuti lima desa yaitu Paseban,Kencong,Kraton, Wonorejo serta Desa Cakru tersebut pihak dari Posyandu menampilkan dua buah makanan yang terbuat dari bahan Kaya Protein dan mudah di dapat di sekitar kita yaitu Ikan,Daging serta beberapa sayuran.

Selain lomba makanan juga tampilan makanan dari tiap peserta di nilai di karenakan tampilan juga dapat menggugah selera anak yang tumbuh kembang untuk memakan makanan yang hendak iya konsumsi.

Salah satu pihak Kader Posyandu dari Desa Paseban yang mempunyai Trobosan Unik dalam lomba makanan atau pun minuman tersebut yaitu Es Cream dari Bahan Baku Daun Kelor.,salah satu peserta lomba bernama Devit Aspri Aini menuturkan

"Kami menampilkan satu terobosan baru yaitu Es cream terbuat dari Daun Kelor.,disini saya jelaskan karena daun kelor yang tinggi akan banyak Zat yang di butuhkan Tubuh juga kami mencari celah buat anak anak yang suka konsumsi es krim agar tetap bisa mendapat protein yang baik.,selain itu kami juga menambahkan beberapa buah agar anak lebih tertarik.,selain itu nantinya kedepan es krim ini kita pasarkan ke Khalayak ramai di karenakan es krim ini selain rasanya juga enak juga kaya protein untuk tumbuh kembang anak"ucapnya.

Di desa lain juga terlihat beberapa makanan yang di ikutkan lomba dari bahan Ikan Gabus dan ikan lele dengan tampilan semenarik mungkin agar anak tumbuh kembang selain agar tidak bosan juga agar ibu ibu dirumah juga bisa mempraktekan makanan untuk di buat agar si anak juga senang mengkonsumsi dan juga sehat untuk tubuh.

Pihak kepala Puskesmas Kencong Dr Yuniarti saat di temui di sela sela kesibukan Penjurian mengatakan

"Kami gelar kegiatan lomba ini selain untuk mencegah Bayi Stunting mulai dini juga agar pihak kader Posyandu paham akan apa yang akan di berikan kepada anak balita.,selain protein yang memadai juga tampilan menarik.karena program ini dari pihak dinas kesehatan Jember yang nantinya juga akan sebagai terobosan makanan yang sehat dan berkualitas maka dari itu lomba makanan sehat ini di buat.selain itu juga nantinya agar ibu ibu yang notabene sebagai ibu rumah tangga di buat sampingan bekerja untuk menjual produk makanan sehat kaya protein demi terciptanya Indonesia sehat,tuturnya.(tix/rif).

No comments